Tohle jídlo je jaro na talíři. Pesto je výrazné a voňavé, kozí sýr jemný a krémový. Navíc při pečení krásně provoní bazalkou celý dům.
Pletence s pestem a kozím sýrem
Pokračovat...
Recepty – kategorie
Přílohy
Jeden univerzální recept na lásku neexistuje. O to víc si ho musíme hledat každý sám: recept na lásku k životu, k jídlu, k druhým – a především sami k sobě. Tohle je moje cesta.
Barevná zapečená zelenina
Tahle příloha rozzáří každý stůl a navíc přinese na jaře vítané odlehčení. Je v ní totiž jen čtvrtina brambor, zbytek je zelenina.
Batáty s česnekovým máslem a chorizem
Když se spojí chuť sladkých brambor s česnekem a bylinkami, je z masa vlastně příloha. Protože batát je tu king.
Klobásky chipolata v listovém těstě
Zlaté klasy, které vzniknou z klobásek a listového těsta, budou mít úspěch jako chuťovka i jako příloha.
Hvězdný chleba s chorizem a olivovou tapenádou
Zdá se to složité, ale když to zkusíte, zjistíte, že je to vlastně jednoduché, dalo by se říct až blbuvzdorné:-) Takže jak prohlásil můj muž: „this one’s to stay“ – tenhle už u nás zůstane.
Bramborová kaše s čekankou
Brambory, čekanka, cibule, slanina, sýr. Božská kombinace.
Rakouský houskový knedlík
Když vám tenhle knedlík o velikosti tenisáku přihrajou na stůl, tak víte, že s ním přijde nejspíš nějaká senzační omáčka.